Je vais vous créer une recette de pâtisserie originale
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Je vous crée une fiche technique personnelle de recette originale.
A partir de vos goûts, de vos exigences (nombre de personnes, choix des couleurs, dessert à l'assiette, produit sans gluten...), je vous propose une recette sur mesure, se basant sur mes recettes professionnels, et accompagnées d'un schéma.
Je peux vous fournir mon aide en cas de besoin ou de demande de précision.
Mon désir, entant que pâtissier professionnel, est de vous ouvrir l'esprit à certains mélanges de goûts et de textures, vous permettant de prendre confiance et de tenter par vous même vos essais...amusez-vous à créer!!
A partir de vos goûts, de vos exigences (nombre de personnes, choix des couleurs, dessert à l'assiette, produit sans gluten...), je vous propose une recette sur mesure, se basant sur mes recettes professionnels, et accompagnées d'un schéma.
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Vince_patissier 9 janv. 2017
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